SantoccioRosso - Rosso Veronese...

SantoccioRosso - Rosso Veronese I.g.p. Monte Santoccio - 2018

SantoccioRosso
16,50 €

(16,50 € la bottiglia da 750 ml)

Tasse incluse

Origine: Fumane – Valpolicella classica

Uvaggio:Corvina 40% , Corvinone 30%, Merlot 10%, Sangiovese 10%, Cabernet franc e sauvignon

Gradazione: 15% vol

L‘uva Corvina e Corvinone accuratamente cernita a mano viene posta in cassette che verranno sistemate in fruttaio fino alla fine di dicembre. Le altre uve vengono raccolte e pigiate fresche.

Ideale per risotti, paste, carni rosse e formaggi stagionati.

Fermentazione in due fasi: la prima di premacerazione di 10 giorni, e la seconda di fermentazione alcolica di 10 giorni. Affinamento in barrique di rovere francese per 24 mesi. 

Rosso granato intenso. Profumo ampio ed intenso con sentori di mora e ciliegia matura, sapore fruttato con tannini freschi e retrogusto speziato. 

1000 Articoli

12 altri prodotti della stessa categoria:

Valutazione Commenti (0)

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Product added to wishlist
Aggiunto al confronto

Questo sito web utilizza i cookie

Utilizziamo i cookie per personalizzare contenuti ed annunci, per fornire funzionalità dei social media e per analizzare il nostro traffico.
Condividiamo inoltre informazioni sul modo in cui utilizza il nostro sito con i nostri partner che si occupano di analisi dei dati web, pubblicità e social media,
i quali potrebbero combinarle con altre informazioni che ha fornito loro o che hanno raccolto dal suo utilizzo dei loro servizi.
Acconsenta ai nostri cookie se continua ad utilizzare il nostro sito web.

Leggi l'informativa sulla privacy