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Tagliatelle ai funghi porcini
6,00 €
Tagliatelle ai funghi porcini - Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo
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Miele di Millefiori e Mielata, certificato WBA - Italia
7,90 €
Miele Millefiori e Mielata. Certificato WBA, Verona - Italia
Selezione speciale
Amarone della Valpolicella Classico D.o.c.g. Monte Santoccio - 2016
Amarone-Valpolicella
28,00 €
Origine: Fumane – Valpolicella classica
Uvaggio: Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Gradazione: 16% vol
Ottimo con gli arrosti importanti, brasati di carni rossa e cacciagione oppure formaggi stagionati.
13,00 €
Origine: Fumane – Valpolicella classica
Uvaggio: Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 20%, Molinara 10%
Gradazione: 14% vol
Ideale per primi piatti saporiti, carni alla griglia, bolliti della tradizione, formaggi di media stagionatura.
16,50 €
Origine: Fumane – Valpolicella classica
Uvaggio:Corvina 40% , Corvinone 30%, Merlot 10%, Sangiovese 10%, Cabernet franc e sauvignon
Gradazione: 15% vol
L‘uva Corvina e Corvinone accuratamente cernita a mano viene posta in cassette che verranno sistemate in fruttaio fino alla fine di dicembre. Le altre uve vengono raccolte e pigiate fresche.
Ideale per...
28,00 €
Origine: Fumane – Valpolicella classica
Uvaggio:Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Gradazione: 16% vol
Vino da meditazione ottimo con formaggi stagionati , mostarde e cacciagione.
8,00 €
Origine: Fumane – Valpolicella classica
Uvaggio:Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 20%, Molinara 10%
Gradazione: 12,5% vol
Ottimo con antipasti, primi piatti saporiti, salumi, formaggi freschi. Ottimo fresco come aperitivo.
Selezione speciale
Valpolicella Classico Superiore D.o.c. Monte Santoccio - 2018
Valpolicella-Classico-Superiore
11,00 €
Origine: Fumane – Valpolicella classica
Uvaggio:Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 20%, Molinara 10%
Gradazione: 13% vol
Ottimo con primi piatti saporiti, salumi, formaggi di media stagionatura.
Selezione speciale
Olio Extravergine di Oliva “Il Salettino” - Monte Santoccio 2020/21
Olio-Extravergine di Oliva
9,00 €
Olio Extravergine di Oliva “Il Salettino” - Monte Santoccio 2020/21
9 € la bottiglia da 0.5 litri
15 € la bottiglia da 1 litro
7,00 €
Origine: Fumane – Valpolicella classica
Uvaggio:Corvina 50%, Corvinone 50%
Gradazione: 13% vol
Ottimo con primi piatti saporiti, salumi, formaggi di media stagionatura.